电饭煲里的锅巴能吃吗？ 要看是哪种了。金黄色的可以吃，黑色的不能吃，会影响身体健康。煮饭后，电饭煲的指示灯会跳到保温档。5分钟后拔出插头，10-15分钟后即可食用。不会粘锅，也不会脆。如果想吃软饭，可以先泡一会再煮，大概5-10分钟。然后按“烹饪”。