用蒜苗油炸肉片的方法

在吃大鱼大肉的时代，有时候一道清淡可口的配菜更能调制大家的味蕾。下面，我给大家带来炒蒜片的方法。如果你觉得不错，请分享！

佐料

猪肉蒜苗切片

姜盐、酱油、味精、淀粉

步骤

1.猪肉片加少许盐、酱油、水淀粉拌匀，蒜苗切段。

2.锅里放油，烧热，放入干辣椒和姜丝，翻炒，放肉片翻炒。

3.翻炒至变色。

4.倒入炒好的猪肉片的油，放入蒜苗，加入少许盐。

5.将炸好的肉片倒入锅中，加入少许味精翻炒。

6.成品图