鸡翅空气炸锅怎么做?
1,配料:鸡翅,姜,酱油,生粉,盐,料酒,孜然。鸡翅洗净,用姜、酱油、生粉、盐、料酒腌制30分钟。
2.煎好的粉用温水融化后,放入鸡翅中,滚匀。打开空气炸锅,调到200度,预热5分钟。
3.将裹好面糊的鸡翅放入锅中,保持200度。8分钟后翻面煎6分钟。煮好后根据自己的口味放孜然。
“鸡翅是整个鸡身上最嫩最美味的部位之一。它们富含胶原蛋白,有利于保持皮肤光泽,增强皮肤弹性。很多人喜欢吃烤鸡翅,尤其是小孩子。烤鸡翅很好吃。况且我们自己烤的鸡翅不仅干净卫生,而且真的很健康,用的油也少。”
材料
佐料
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六只鸡翅
佐料
淡酱油
10g
蚝油
6克
盐
1克
烹饪酒
10g
空气油炸锅烤鸡翅的实践
1.
鸡翅洗净,用刀在鸡翅的正面和背面斜切两道,方便入味。
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2.
将鸡翅放入碗中,加入料酒。
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3.
加酱油。
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4.
加入一克盐。
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5.
加入蚝油。
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6.
最后将调料和鸡翅混合均匀,放入冰箱冷藏4小时以上。
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7.
空气炸锅提前200度预热5分钟,将腌制好的鸡翅铺在炸篮里,放置20分钟。
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8.
烤到10分钟左右时,拉出炸篮,把鸡翅翻过来,继续烤10分钟。
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9.
烤至鸡翅呈金黄色。
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10.
烤鸡翅好吃不油腻。
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空气炸锅烤鸡翅成品图
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烹饪诀窍
1.在烤鸡翅的过程中,根据烤的颜色,勤翻几次。
2.时间鸡翅腌制的时间越长越好吃。
3、鸡翅的调料可以根据个人口味调整。