普通微波炉能烤鸡吗？

微波加热可以用来做烤鸡。因为微波加热是利用辐射来烹饪食材，所以一般用来做烤鸡腿。我们需要把烤鸡腿腌制好，然后用锡箔纸把烤鸡腿包起来，再把烤鸡腿放在微波炉里加热烤，最后调好时间。接下来我们来学习训练微波炉加热烤鸡的做法，然后大家自己动手做。

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微波炉烤鸡需要多长时间？

不管是鸡腿还是整只鸡，微波加热引起的火需要看多少个鸡腿。一般开门翻一面要五分钟，再烤十几分钟。如果是整只小鸡，至少要十分钟。用调味料(油、盐、酱油、醋、糖、色拉油、姜片等)裹住所有的鸡。)并用微波炉加热。最好用小刀在鸡肉上切一些洞，把汁液涂在皮下组织上，特别是为了调味。

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微波炉加热烤鸡的实践

1，酱油阉割10分钟，倒入少许米酒。

2.放在盘子里放微波炉里大火加热2分钟(我的盘子这么脏是因为干了很多次)。鸡腿下面放姜片(最好用保鲜袋封口)(烤之前菜里会出现两三次汁液，记得倒掉)。

3、2分钟后，出锅，时间长短决定鸡胸肉的大小。比如鸡腿第一次需要煮3分钟，翻面3分钟，喜欢吃干末烤3分钟就不用保鲜袋，马上烤2分钟。

4.倒入一点点，再次将肉微波2分钟。放点五香粉就更好了。

5.好的，三分钟后。你看见我的姜片了吗？记得放姜。如果你受不了姜的味道，就马上放米酒。

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电烤箱的实践

主料:鸡胸肉(鸡腿、鸡翅或整鸡)1000克，水果和木材芳香腌制料40克。

调料:水70g(冷水或凉水)，酱油1g/生肉100g。

制作烤鸡的原料

制造工艺

步骤1:鸡腿(或鸡翅、整鸡)完全解冻后，清洗干净备用。

第二步:称取腌制料、辅料和水(腌制比:腌制料:水:生肉=4.0: 7.0: 100)，然后混合称取，再加入鸡腿(或鸡翅、整鸡)中，使腌制液与鸡腿充分接触；如果有结实的包装袋，可以把鸡腿和腌制液装入袋中，扎紧，用力滚动10 ~ 20分钟，方便口感均衡。

第三步:将鸡腿放入冰箱腌制12小时以上。

第四步:将腌制好的鸡腿放入180℃的电烤箱中烤17分钟，再放入200℃的烤箱中烤3分钟。或者放入微波炉，用羊肉串或者高火微波加热10分钟。