海鲜面汤有什么推荐做法?

海鲜配面条,勾勒味蕾的愉悦。这碗面好吃不好吃,取决于这碗汤。我们来看看海鲜面汤的做法;

基本成分

主要成分;大虾5只,小黄鱼2条,章鱼1条,蛤蜊50克,蛏子50克。

配件;香油一碗,小葱10g,姜一块,白胡椒粉一勺,盐一勺。

第一步

小葱洗净,切成小块备用。

第二步

小章鱼洗净,切成小块。

第三步

将小黄鱼煎至小黄鱼两面金黄厚实,即可出锅。

第四步

鱼做好后,放入姜片和葱,煎至葱变黄。这个时候油就会有一些葱姜的味道。

第五步

然后我们加入大虾翻炒至大虾变色,再倒入蛤蜊、蛤蜊、章鱼翻炒几下,再往锅里倒一大碗水,加入白胡椒粉、盐调味,大火煮至汤汁微微变白,里面的壳全部去掉小海鲜。

第六步

把锅洗干净,往里面倒水,把面条煮到面条没有白心。加入所有海鲜,倒入少许香油,用少许洋葱装饰,加入一些汤。这海鲜面做好了。