如何让糖醋辣白菜好吃，糖醋辣白菜的家常做法

1

白菜洗净切丝，不要太细。

2

把白菜放在一个大盆里，撒上盐，拌匀。腌制30分钟。

三

红辣椒去籽，切丝，嫩姜切丝。

四

白菜腌制至变软时取出，用流水冲洗干净，挤出水分。

五

锅里热油，放入小花椒粒，捞出花椒粒。

六

将白菜放入锅中，大火翻炒至白菜熟，加入糖和醋，翻炒均匀后立即关火。如果很淡，可以多加一点盐。

七

取出白菜，撒上姜丝和红辣椒丝拌匀。冷却后即可食用。