鱼胶粉的用法、用量及功效
鱼胶粉的用法和用量
柿子果冻的制作方法
材料:软柿子2个，吉利粉15g，糖(可选)，水(吉利粉15g加10大勺水)，酸奶盒3个。
做法:准备原料；去掉软柿子的果肉。浸泡过的鱼胶粉在热水中蒸煮。将鱼胶粉、水和柿子浆混合，搅拌均匀。倒入干净的空酸奶盒中。将包装好的酸奶盒放入冰箱冷冻1小时。
橘子果冻的制作方法
配料:橙子、鱼粉、草莓。
做法:将橙子去皮取肉，留下约100g果肉备用，剩余果肉挤出鲜汁；草莓洗净，吉利丁粉泡少许果汁；将果汁倒入奶锅，小火煮沸；将胶粉在水中融化成液态，在温水中保持液态，不要让胶粉凝固；汁煮沸后，倒入吉利丁粉溶液，不断搅拌汁，直到吉利丁粉完全融合，汁煮沸，然后关火，放凉；将果汁倒入一个装有橘子果肉的小瓶中，或者加入其他你喜欢的水果，放入冰箱冷藏一夜。
山楂糕的制作方法
配料:鲜山楂一斤，冰糖，鱼粉。
做法:将山楂洗净晾干，挖核。锅中山楂加水，放入冰糖小火煮沸，不断搅拌避免粘锅，直至山楂熟透。将煮熟的山楂放入搅拌机中搅拌成糊状。用开水将吉利丁融化，将山楂酱倒入吉利丁溶液中，快速搅拌，即可食用。
芝士蛋糕的制作方法
材料:奶油芝士200g，奶油150g，消化蛋糕100g，黄油50g，柠檬汁1小勺，吉利粉约1小勺，酸奶1瓶，糖和盐少许。
做法:碾碎消化饼，越碎越好；黄油提前用热水融化，混入碎饼干中，搅拌均匀。黄油越多，蛋糕底部越坚固。准备一个蛋糕模具，倒入黄油和饼干的混合物，压实，盖上保鲜膜放入冰箱备用。马宝也可以加点柠檬汁来解闷。将奶酪从冰箱中取出，在室温下软化，加入一些糖，将奶酪搅拌至有点白色和光滑，没有颗粒。奶油容易受热融化，所以从冰箱里一拿出来就要用，而且要提前放入冰箱12小时以上，不然送走的时候会被砸成水渣，搅打成双倍的奶油，继续面糊就OK了。加入适量带吉利粉的温水，将碗放入热水中，在水中融化。将奶酪、奶油、柠檬汁、酸奶和鱼胶混合在一起，倒入饼干底部，摇晃几下，使内容物变得光滑，放入冰箱冷藏2小时以上，时间越长越好，即使是24小时。第二天过后，可以在表面放上喜欢的水果，比如葡萄火龙果。
鱼胶粉的功效与作用
鱼胶粉具有氧化作用，能促进细胞新陈代谢，延缓细胞衰老，进而使人的皮肤变得柔软、光滑、有弹性。
1，除皱
人的皮肤里应该有胶原蛋白，比如皱纹、细纹，因为胶原蛋白自然流失，导致皮肤老化。这时候皮肤就像泄了气的皮球。当你适当的补充了吉利粉，你可以明显的感觉到皮肤就像一个充气的球，整个皮肤很快就会恢复弹性，直接渗透到我们的真皮里面补充我们的胶原蛋白。而且我们的鱼胶原蛋白粉分子量是30万，含有4-8的水分。用后能明显感觉到皮肤变得水嫩水嫩，会更容易上妆，不容易脱妆。
2、油性皮肤、痘痘、疤痕
油性皮肤的油脂分泌比较大，经常会导致长痘痘和痘疤。无论用多少祛疤膏或者祛痘护肤品，都是不可能修复的，因为这些产品只能修复我们的表皮，而我们的真皮并没有对其进行保养和保湿。我们的胶原蛋白可以直接渗透到真皮层补充水分，会让皮肤的保水性增加数倍，油脂分泌自然会减少。恢复到更健康的皮肤，吉利粉具有消炎、更新皮肤的功能，还能使细胞具有再生能力，因此能缓慢代谢痘疤皮肤，展现健康肌肤。
3、消除黑眼圈和眼袋
黑眼圈可能是某些人眼部组织松弛造成的。有些人可能因为皮肤层薄，组织结构松散，导致眼部组织松弛。往往这个地方会积血，产生黑眼圈。用鱼胶粉，皮肤结构会变得紧致，然后就没有缝隙了，所以血液不会留在缝隙里，产生黑眼圈。眼袋也是一样的。眼袋的形成是因为眼部皮肤下垂造成的。用鱼胶粉的时候，可以让皮肤更紧致，更紧致。
4、美白保湿
鱼胶粉具有良好的亲和力和保水性，能形成一层皮肤膜，保护皮肤，具有良好的保湿效果，赋予皮肤水分和柔软度，促进毛细血管细致收缩，使松弛的皮肤恢复年轻状态，有效防止衰老，使皮肤白嫩。
鱼胶的主要种类
①明胶
它是用制作鱼片时剩下的皮和鳞制成的，没有内脏、血、肉等。原料经过清洗、石灰水浸泡、酸浸去除鱼鳞中的磷酸钙、漂洗、中和、凝胶化、过滤、冷冻、切片、干燥。明胶纯度高，透明度高，粘度大，冷冻能力强。主要用于制作培养基、胶印版、摄影胶片等。，也可用于食品工业。
②粗胶
将混合有血、肉和内脏的头、尾、骨等原料洗净，在加压釜中用蒸汽加热，过滤或高速离心分离，除去杂质和鱼油，蒸发浓缩至50%浓度，加入防腐剂和香料。常温下不结冰，使用方便。它是木材、皮革等的粘合剂。它也是制造火柴和砂轮的粉末粘合剂。
③鱼鳔胶
鱼鳔水洗去粘液和血渍后，剥去内外膜，较大较厚的分别烘干成块胶；更小更薄的片叠在一起，卷成圆形或带状，干燥后称为圆胶或带胶。微黄，半透明，有韧性，略带腥味。它被用作啤酒和其他饮料的澄清剂和果汁果酱的增稠剂。此外，优质大黄鱼鱼片胶，又名鱼肚，是传统海珍品。黄唇鱼胶是一种很有价值的滋补品。鱼胶作为酒精的澄清剂，长期用于澄清啤酒，提高清凉度和冷冻稳定性，对缩短成熟期有一定作用。
鱼胶适合人群
1.女性对于爱美的女性来说，鱼胶是补充胶原蛋白，保持或恢复皮肤弹性的好选择。人体皮肤中的蛋白质多为胶原蛋白，其网状结构支撑着皮肤，使其光滑、饱满、柔软、富有弹性。
2.男人吃鱼胶可以补充精血，让自己精神饱满，最适合工作压力大的男人和工作辛苦的人。
3.孕妇
怀孕的时候可以吃。分娩前吃几次。这样会让你产后感觉更舒服，让宝宝出生后皮肤更白更健康！
4.老年人
花胶通过增强胃肠消化吸收功能，提高食欲，防治厌食、消化不良、腹胀、便秘等疾病，增强大脑和神经功能，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，预防智力低下、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘症等疾病。
5.体弱者