糖尿病人不能吃什么?

糖尿病患者的饮食要合理搭配,同时不要暴饮暴食,注意规律进餐或少食多餐。饮食的原则应该是低盐、低脂肪、低糖。患者每天应少吃或不吃以下食物:

1、高糖、高脂肪、高热量的食物:如蛋糕、冰淇淋、奶酪等甜品,基本不能吃;米饭吃不饱,水果不能多吃,不推荐油炸食物,这些食物产生的热量较高;

2、干果类食物:如瓜子、花生、核桃、腰果等干果类食物,这些食物含油量过高,虽然含有大量不饱和脂肪酸,但油脂的成分过高,为身体提供了更多的能量,容易破坏糖尿病患者的饮食结构。如果要吃瓜子、花生等食物,建议计算每天的热量摄入,避免热量过多;

3、酒精:糖尿病患者最好不要饮酒,因为乙醇进入体内后,容易造成肝糖原分解障碍,导致血糖下降。另外,在喝酒和吃蔬菜的过程中,容易吃得过多,导致血糖升高。所以一般不建议患者饮酒,包括白酒、红酒、啤酒、黄酒。

糖尿病患者的饮食需要控制,三餐最好合理分配。早餐、中餐和晚餐分别占全天总热量的2/5、1/5和2/5。两餐之间可以吃少量零食,但不要太多。可以吃一些含糖量低的水果。