饺子荠菜韭菜鸡蛋怎么做？

辅料:适量的油、盐、酱油？

步骤:

1.把鸡蛋打散，煎至熟透。

2.荠菜洗净用开水焯一下挤出水分后切碎。

3.把煎蛋放进猪肉馅里。

4.韭菜洗净晾干。

5.切成细粉，放入馅料中。

6.加入适量的油和盐。

7.用混合面团醒一会儿

8.用一剂滚皮。

9.取面团，放入适量馅料。

10.拿着饺子的边缘。

11.包好的饺子

12.饺子里的开水？煮熟

13.熟饺子