如何把干青蛙做的好吃？

辅料:油适量，盐适量，酱油适量，花椒10g，香菜10g，葱10g，姜10g，蒜3片，红辣椒5片。

步骤

所需成分

2.把它们都切好备用

3.干青蛙浸泡它们的头发

4.加入少许盐和玉米粉。

5.搅拌均匀

6.烧热油锅，倒入田鸡肉，炸至金黄色，捞出备用。

7.锅内加入剩余的油，将青椒、蒜、红椒、麻椒翻炒至青椒变成虎皮。

8.倒入炸好的青蛙肉

9.加入适量酱油翻炒

10.最后关火，倒入小葱和香菜，快速翻面即可食用。

青蛙，俗称田鸡，是一种非常美味的食物。一般用作食物的青蛙大多用牛蛙。肉厚，细腻，好吃。