柠檬浸泡半年的蜂蜜变黑了。可以带浊吃吗？

食用发霉的食物会使霉菌孢子侵入血液或呼吸道，引发重大问题。发霉的食物中含有黄曲霉素，黄曲霉素是世界公认的头号致癌物质。长期摄入黄曲霉毒素会导致多器官癌症。

你看到的“发霉部分”，其实就是霉菌菌丝完全发育成型的部分。在它的附近，已经有很多肉眼看不见的霉菌了。此外，霉菌产生的细胞毒素会在食物中传播——传播范围与食物的质地、含水量和发霉的严重程度有关。

扩展数据:

柠檬蜂蜜水的好处:

1，止咳化痰，生津健脾。蜂蜜柠檬水含有丰富的维生素C，不仅可以预防癌症和食物中毒，还可以降低胆固醇，消除疲劳，增加免疫力。并能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒和骨质疏松。

2.强化记忆。蜂蜜柠檬水含有抗氧化的水溶性维生素C，能有效改善血液循环不畅的问题。所以每天吃蜂蜜柠檬水有助于加强记忆力，提高思维和反应的灵活性。

3、绝育。柠檬富含烟酸和有机酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用。实验表明，酸度很强的柠檬汁能在15分钟内杀死海洋贝壳中的所有细菌。

人民网-能吃发霉的食物吗？吃了发霉的食物怎么办？

人民网-柠檬遇上蜂蜜，好处多多。