四川有什么特产？

顺庆羊肉粉历史悠久，制作精细，是南充乃至川北的著名小吃之一。顺庆羊肉粉由米粉(大米制成的熟米粉)、羊肉汤和馅料制成，调料精致。具有三鲜(鲜粉、鲜馅、鲜汤)的特点。米粉细腻绵软，馅香无腥，汤汁奶辣。

2.禾树豆腐，四川省蓬安县特产，国家地理标志产品。2013 12，荷树豆腐成功获得国家地理标志保护产品称号。5438年6月+2022年10月入选四川省农村生产生活遗产名录(第二批)。

3.花白饼是四川自贡的经典小吃，属于人们最喜爱的早餐之一。它是将糯米浸泡，然后用石磨推成细面，自然发酵，最后用蒸笼蒸熟制得。它的味道是天然的糯米香，甜中带回味，老少皆宜。

4.郫县豆瓣是成都市郫都区(原名郫县)特产，中国地理标志产品。郫县豆瓣是中国最顶级的调味料之一，在选材和工艺上独树一帜。

5.口水鸡是四川省达州市的传统名菜，属于川菜。佐料丰富，麻辣鲜香嫩，有“巴蜀三千里，味胜江南十二州”的美誉。

百度百科-顺庆羊肉粉

百度百科-荷树豆腐

参考以上内容:百度百科-开花白蛋糕

百度百科-郫县豆瓣

参考以上内容:百度百科-口水鸡