什么汤可以加石斛？为什么？
石斛适宜搭配食材:鸡、鸭、鱼、牛、羊肉、排骨、骨头、瘦肉、枸杞、生姜、冰糖、西洋参、麦冬、芦笋、三七、沙参等。
石斛不适合搭配食材:萝卜、绿豆、金银花、破耳根(鱼腥草。)、石膏、巴豆、蚕、雷丸等清热解毒的药材和食物。？
？石斛有成分的例子是什么？
“石斛可补五脏，强阴，久服厚胃，强身益寿。”《每日本草》:“老鸭能养五脏之阴，清虚劳之热，益气利水，养胃生津。”可以说是补充了过多消耗的营养，去除了夏季湿热带来的不良影响。汤清而不淡，不燥；具有滋阴清热、调节身体机能的功效。我们选用的是老鸭汤，鸭子最好先焯一下出血的泡沫再炖汤，这样不仅可以去除生鸭的腥味，还可以去除多余的油脂。其他主料如鸡、鸭、鱼、牛、羊肉、排骨、大骨头、瘦肉等也可用此法处理。下面就用几个好吃的石斛汤食谱来教你做石斛汤吧。
石湖老鸭汤
配料:老鸭、石斛、铁棍山药、莲子、薏米、葱、姜、盐、料酒。
1，石斛8片，薏苡仁适量，洗干净，放入锅中，加水先煮20分钟左右，时间刚好够治疗鸭子。
2、老鸭一只，剁成大块，焯水去血沫，铁棍山药一根去皮洗净，莲子适量。
3.将老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中，同时加入一片老姜和几根小葱，用适量料酒煮，一小时后加入莲子，煮40分钟，加入少许盐调味，关火。
石湖人参乌鸡汤
原料:乌鸡一只，石斛15g，西洋参30g，山楂15g，姜片，葱片，料酒，盐鸡精适量。
1，乌鸡宰杀洗净，切块，药材洗净。
2.锅中水烧开后，放入乌鸡煮5分钟，然后捞出洗净放入泥锅中。加入姜片、葱段、料酒和适量的水。
3.大火烧开，改小火2小时，加盐和鸡精调味。
人参金钗石斛汤
原料:西洋参30g，石斛15g，瘦肉500g，蜜枣3个，生姜2片。？
1.准备好所有的汤料，瘦猪肉洗净，切块。？
2.将瘦猪肉用开水略煮，捞起用冷水洗净，西洋参、石斛、蜜枣洗净。？
3、于是将材料放入汤锅，加入6碗水，大火开后转小火2小时，加盐调味。
山竹石斛生鱼片汤
材料:猪肉(瘦肉)160克，黑鱼400克，玉竹40克，山药20克，石斛12克，盐4克。？
1.将生鱼去鳞去腮，用清水冲洗干净，擦干，放入油锅中用生姜煎至微黄。？
2.将山药、玉竹、霍山石斛用水洗净，将山药、玉竹切片。？
3.将瘦猪肉、陈皮用水洗净，砂锅加水，煮至水开。
4.加入所有材料，等水烧开后，用中火焖3小时，用细盐调味，即可食用。
？哪些人不适合吃石斛汤？
1，我们都知道儿童和青壮年身体强壮，气盛，阴阳基本处于平衡状态，所以除了一些基本营养过剩和生活方式不当导致的阴虚外，这些人是不允许吃石斛的。
2.有些体质好的人，吃一段时间石斛，阴虚症状可能会好一些。在进食过程中，他们应该仔细体验身体的变化。如果有阴虚阳亢的情况，应停止食用石斛，或遵医嘱开复方进行调理。
3、石斛好，但平时不要吃多。每天掌握适量就好。一般新鲜铁皮石斛每天少于5克，铁皮石斛每天少于2克，可以保证身体调理需要。