如何清洗蓝莓如何清洗蓝莓

1.用清水冲洗。漂洗时，注意不要破坏新鲜蓝莓果上的那层霜。洗的时候只需要用清水轻轻冲洗干净蓝莓表面的灰尘，也可以保证表皮的那层果粉不会脱落。果粉和果皮中含有的花青素是非常高的营养物质。

2.浸泡在淡盐水中。市场上买的一些蓝莓在种植过程中很难避免农药。所以建议用盐水泡洗。将新鲜蓝莓放入盐水中浸泡十分钟左右，浸泡过程中用手搅拌数次，然后用清水冲洗表面盐分。

3.野生蓝莓一般可以直接食用。实际吃的时候，只要确定没有农药就可以直接吃，也可以在吃之前用清水稍微浸泡一下。野生蓝莓一般比较干净，生长在树林里灰尘很少。