豇豆干怎么吃？

2.江豆干应提前浸泡两个小时，待变软后反复清洗，洗去沉淀物，然后切成小块。

3.把锅里的肥肉炒到出油，然后放入瘦肉炒到肉变白，放入葱花炒。

4、加入适量酱油，翻炒均匀。

5.加入江豆甘，搅拌均匀，加入适量的盐和糖，加入一小碗水，用大火烧开。

6.煮开后小火炖15分钟，加入少许鸡精，即可食用。