兰州拉面番茄鸡蛋炒面怎么做?
西红柿鸡蛋炒面的做法:
想要兰州拉面的味道,关键是在调料和西红柿炒鸡蛋中加入“番茄酱”和“番茄酱”。至于香精浓度,可以自己调配。酸的可以放点糖,淡的放点盐,最后加一茶匙酱油,味道就一模一样了!
成分:
步骤:
1.把面条煮到八九成熟。
2.捞出沥干水分,加入少许油拌匀备用。
3.把西红柿切成块,把洋葱切碎。
4.鸡蛋打好,加一点水拌匀。
5.锅中热油,将鸡蛋炒成碎片,备用。
6.锅中加入少许油,放入半根葱花和十三香炖锅。
7.加入西红柿,翻炒至变软。
8.加面条。
9.加入适量酱油和糖,搅拌均匀。
10.加入鸡蛋,加入适量番茄酱+番茄酱+盐调味,最后加入一勺酱油和葱花拌匀。