空气炸锅有很多无油的花样,做出来的食物不增重。你知道哪些空气炸锅食谱?
(马铃薯)片
空气炸锅版的薯条很简单,但是很好吃,而且用的油很少,最适合小孩子用番茄酱解决饥饿感。具体步骤如下:
1.?准备土豆800克,洗净去皮切成粗细相近的条状,用清水浸泡去除淀粉备用。
2.?薯片浸泡半小时后,沥干水分,然后用厨房纸吸干薯片上残留的水分。
3.?取少量橄榄油和盐,混合准备好的薯片。
4.?把空气炸锅预热到165度,然后把拌好的薯片放进去,设置成旋转功能,烤25分钟。
空气炸锅版的薯片油盐少,但吃起来一样好吃。配好的番茄酱,一点也不比外面卖的差。
炸鸡翅
喜欢吃鸡翅的,一定不能错过空气炸锅版的鸡翅,比烤箱简单,吃起来也一样好吃。具体操作步骤如下:
1.?准备一斤左右的鸡翅,先在翅的正面和背面划两道口子,然后用清水浸泡鸡翅两个小时,再捞出沥干水分。然后加入适量的盐、生抽、老抽、黑胡椒汁、十三香和姜腌制一个小时。
2.?将腌制好的鸡仲丁铺在煎锅的炸篮里,温度设定为180度,烤15分钟。烤十分钟左右,把鸡翅翻过来,撒点熟芝麻,再烤五分钟。烤鸡翅超级好吃。
与烤箱相比,空气炸锅烤鸡翅的时间更短,也不容易炸。流程简单,适合懒人操作。
脆皮五花肉
对于吃货来说,没有烤五花肉怎么吃烧烤?空气炸锅使用简单快捷,油烟少,还能做出好吃的烤五花肉。具体做法如下:
1.?将一斤五花肉洗净,用开水焯一下去腥,然后取出换刀:将五花肉切成两三厘米左右的块,但不要切皮。
2.?腌五花肉。自制酱料有:盐、糖、酱油、蚝油、五香粉、芝麻(喜欢吃辣的也可以放辣椒面)。将酱汁调成汁,然后均匀抹在五花肉上,用锡纸包好,腌制一小时左右。
3.?在五花肉的皮上铺一层盐,放入煎锅中200度烤30分钟;然后去掉皮上的盐,改成185度,烤15分钟。将烤五花肉切片,即可食用。
空气炸锅版脆皮五花肉,工艺简单,吃起来不油腻,非常适合周末在家做饭。
空气炸锅的出现为我们提供了一个更好的工具,为全家人烹饪更多美味的食物。以上三种食物,你不妨在家尝试一下。