菊花丸子的自制方法

1、杭白菊200克、鸡蛋2个、土豆淀粉30克、普通面粉50克、葱姜蒜适量。

2、选择洗净的菊花。

3.切碎备用。

4.将洋葱、姜和大蒜切碎。

5.打入两个鸡蛋。

6.搅拌均匀,锁水。

7.加入淀粉、面粉、五香粉和少许盐。

8.朝一个方向混合好。

9.将一次性蒸笼布用水浸泡,在水中加入几滴油,用小勺将拌好的菊花放在蒸笼布上,将水烧开,放在抽屉上蒸10分钟。

10,开锅闻香,尝原味。