板栗糖水怎么做好吃，板栗糖水的吃法

主料

生板栗

适量

辅料

白糖

适量

冰糖

适量

步骤

1.准备好新鲜的生板栗，水洗干净放在盆里晾干;

2.取晾干的栗子，垫在干抹布上面切口，方便糖水入味和吃的时候扒开;

3.将切好口的栗子倒入蒸锅中，依据个人口味倒入适量的白糖和冰糖，然后倒清水，没过栗子即可;

4.大火将水烧开后，中火加盖焖制半小时;

5.焖制期间适当上下翻动栗子使所有栗子甜味一致，直至糖水基本被吸收，熄火放置一夜;

6.将栗子从锅中取出放在漏盆中控糖水;

7.晾干后盛入盘中即可食用，香甜甘醇可口，十一假期不可多得的美食体验