鲱鱼和石斑鱼哪个好? 一切都很美味。1,石斑鱼是一种肉质细嫩,味道鲜美的水生鱼类。这种石斑鱼是人们平时最喜欢吃的一种水产食品。2.石斑鱼的肉质非常鲜美。石斑鱼肉质洁白,可与著名的淡水鳜鱼相媲美。用这种鱼做的鱼汤非常好吃。