香菇油菜——减肥美容的必备食谱

油菜是我们日常生活中最常见的蔬菜，尤其是冬天，人们打火锅时会选择油菜。它不仅味道鲜美而且营养丰富，其中维生素C、胡萝卜素和各种微量元素最为常见，甚至它还含有大量的膳食纤维，这些都是人体所需的营养物质。所以平时有规律的饮食，对身体大有好处。其中，如果你想通过节食减肥，有一道菜是不可错过的，那就是香菇油菜。

生活中很多人都知道香菇是一种很好的食物，无论是煲汤还是做菜都会选择它。油菜也是一个不错的选择，它也富含营养。如果把蘑菇和油菜做成一道菜，营养成分非常高。特别是这道菜是减肥必备，我们有必要对它有一个全面的了解。下面详细介绍一下它的制作步骤，让大家有所了解。

蘑菇油菜

材料:油菜500g，香菇10，盐，淀粉，鸡精，蚝油。

练习:

1.将蘑菇浸泡后取出备用。Ps:可以把干香菇放进瓶子里，加入热水。盖瓶1-2分钟快速出菇。

2.锅里烧开水，放点油。将油菜叶和白菜分别抄入水中，并在水中加入一些盐。Ps:这里加油可以保持油菜颜色鲜艳。

3.油菜变绿了。捞出来的时候，可以用矿泉水稍微冲下，保持新鲜的河味，然后沥干，装盘。

4、锅中加入少许油，将泡过香菇的水倒入煮好的香菇中，如果是蚝油，盐，炖至香菇入味，码上油菜。

5.锅中加入蘑菇水，然后煮沸。加入淀粉和少量水调汁。加入少许盐和鸡精，浇在蘑菇和油菜上。

通过上面的介绍，以上是香菇油菜的介绍，相信大家有了进一步的了解，所以平时选择这道菜也是不错的选择。黄瓜油菜含有大量的维生素，蘑菇是一种菌类食物。这种食物吃多了对身体各方面都有改善，有一定帮助。因此，人们不应该错过这种美味的食物。