台式奶茶和香港奶茶在口感上有区别吗? 从地域来源来看,台式奶茶来自台湾省,港式奶茶来自香港。从口感上来说,港式奶茶一般比较苦涩,同时口感也很滑醇,而台式奶茶主要是由发泡红茶演变而来,所以口感比较清新,主要有茶味、奶味和粉球味。所以桌面奶茶的奶味很浓。在适合的对象上,台式奶茶一般设计的比较俏皮,一般消费群体集中在年轻消费群体,尤其是女生,口感偏甜,添加了珍珠、天气寒冷等物质,而牛奶会选择使用奶精和鲜奶。而港式奶茶茶味比较重,消费者中几乎男生女生都能喝。茶叶的制作工艺很讲究,工序很多。