怎么吃未熟的榴莲最好？

未成熟的榴莲可以作为甜点，用搅拌机打碎做成零食，味道也不错。或者把榴莲肉用保鲜膜包好，放微波炉里烤2分钟左右。当你拿出来的时候，你会发现榴莲肉已经变软成熟，可以直接吃了。

未成熟的榴莲，如果果肉还在壳里，还没有取出来，就把整个榴莲放在室温或冰箱里保存，以免果肉外露。如果果肉已经取出打开，可以用保鲜膜封住果肉，尽量不要呼吸，放在室温下2-3天自然煮熟。

不过最好用保鲜膜包好，放冰箱里。它会在一两天内成熟。或者用保鲜膜把果肉包起来，微波2分钟左右。这个方法一直在用。或者和香蕉、苹果等成熟的水果放在一起。成熟的果实会产生乙烯，乙烯有催熟的作用。所以把成熟的水果和未成熟的榴莲放在一起，会起到催熟的作用。