特别干的杏干怎么吃

主料：杏干100克?

辅料：冰糖20克、清水1000克

1、杏干称重备好，减去盘子的重量。

2、用清水冲洗干净灰尘后，温水浸泡10分钟左右。

3、备好冰糖。

4、砂锅加入清水，放入杏干。

5、大火煮开后改为小火。

6、加入冰糖。

7、喜欢单独食用杏干的亲，煮8分钟后就可捞出一部分，撒上白糖食用，酸甜开胃，不怕酸，白糖略。

8、再煮5分钟后，关火。

9、放置温热。

10、过滤或者沉淀后饮用。