玉米窝窝头热

主料:玉米粉250克，白糖50克。

方法/步骤

准备适量的玉米粉、泡打粉、白糖、温水。

自制蒸馒头的做法

自制蒸馒头的做法

自制蒸馒头的做法

玉米粉过筛，倒入盆中，盆中加入白糖和泡打粉，将材料混合均匀。将温开水慢慢加入盆中，边倒边搅拌，搅拌均匀。

自制蒸馒头的做法

揉成细腻有弹性的面团，放在温暖的地方静置30分钟。

自制蒸馒头的做法

将面团揉成长条形，用刀切成每块30克左右。

自制蒸馒头的做法

将切好的剂搓成球状，拇指插入面团底部，挖成空心圆锥状。

自制蒸馒头的做法

自制蒸馒头的做法

六

将馒头均匀的放入蒸笼中，锅中倒入适量的水，蒸汽上来后放入蒸笼，大火15分钟后放出来。