小公鸡可以用榴莲做汤吗？

当然可以。公鸡(鸡)性温味甜，榴莲性热味甜，两者配伍无禁忌。可以一起煲汤食用，益五脏，补虚损，祛风清热。

公鸡(鸡)入肝、脾、胃经，能补中虚热、止血、治虚脱、补虚、益虚胜、催乳。适用于病后体虚寒、产后气血不足、缺乳者。

榴莲属于肝、肺、肾经，能滋阴强身，祛风清热，利胆退黄，杀虫。适用于精血不足、早衰、黄疸、疥疮、皮肤瘙痒、痛经等人群。

榴莲鸡汤

材料:公鸡半只，榴莲壳两个，姜两块，盐2茶匙，水1000ml。

练习:

公鸡洗净，切块，焯一下备用；

将榴莲壳中间白膜剪掉备用；

锅中加水，放入鸡块、榴莲壳、姜片，大火烧开转中火1.5小时；

出锅前加盐调味；

小贴士:

榴莲壳是热的，不宜多吃，否则容易上火。