高分少渣，半流质饮食，1800卡路里

流质饮食平稳过渡后，可改为低脂少渣的半流质饮食，仍应少量食用，每日5 ~ 7餐即可。刚开始的时候每餐饭量不要超过300毫升，以后逐渐增加。最好不要用高脂、高糖、刺激性强的食物。禁食冷食。可选食物包括:鸡肉末、鱼肉、瘦肉末、虾、鸡蛋、脱脂牛奶、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花、粥、龙须面、小面、蒸糕等。

食谱示例

早餐:蒸鸡蛋汤、白米粥、肉松、发糕。

加餐:藕粉

午餐:清蒸鱼，土豆泥，莲子粥，馒头。

加餐:杏仁奶油

晚餐:鸡蛋龙须面，素菜炖口磨豆腐，素菜炒胡萝卜丝。

加餐:脱脂牛奶

早餐后称取10%甜米汤1杯(粳米30g，葡萄糖30g，花生油6ml，盐0.5g，米汤300ml)。

甜点甜牛奶1杯(维生素AD牛奶250ml，葡萄糖30g，开水300ml)。

午餐1杯大白菜叶保健粉(大白菜叶泥汁50克，保健粉20克，花生油6毫升，盐0.5克，开水冲服300毫升)。

点心蜂蜜水1杯(蜂蜜100g，葡萄糖20g，开水至300ml)。

晚餐甜豆浆1杯(豆浆250ml，葡萄糖25g，开水至300ml)。

点心过10%甜米汤1杯(粳米30g，葡萄糖30g，花生油6ml，盐0.5g，米汤300ml)。

能量5.6 mj(1466千卡)蛋白质18.4g脂肪27.4g碳水化合物287.3g

少渣的流质食谱(一日五餐)

早餐牛奶1碗(鲜奶220ml，糖10g)，馒头1(富面粉50g)，苹果酱15g。

零食莲藕糊1碗(藕粉20g，糖15g)，甜面包1(富面粉50g)。

午餐:1碗米粥(粳米50克)，1个馒头(付强粉50克)，炒黄瓜片(黄瓜100克，大豆油10毫升，盐1克)。

1点心番茄(去皮番茄100克，糖10克)

晚餐1碗熟粉条(100克面粉丰富的细粉条，50克豆腐干，50克土豆丝，10毫升大豆油，1克盐)。

早餐:藕粉15g

加餐:米汤(大米15g+水400ml)。

午餐:蒸鸡蛋汤(60g)

餐:豆浆250ml。

晚餐:蔬菜汁鸡蛋汤(蔬菜汁250ml+鸡蛋50g+面团粉10g+香油5g)。

加餐:牛奶250ml(注意:如果喝牛奶后腹胀、腹泻，可以用奶粉、酸奶或豆浆代替)。

消化性溃疡少残渣半流质饮食的例子:

早餐:大米粥(米饭25g)、蒸鸡蛋汤(鸡蛋50g)、吐司(面包35g)。

餐食:牛奶250ml(注意:如果喝牛奶后腹胀、腹泻，可以用奶粉、酸奶或豆浆)，饼干25g。

午餐:肉末鸡蛋面(面粉50g+瘦肉40g+鸡蛋50g)、小花卷(面粉50g)、清蒸鱼(鱼100g)、素烤冬瓜(冬瓜200g)。

膳食:莲藕淀粉配果汁(250ml+果汁+25g莲藕淀粉)和蛋糕25g。

晚餐:肉末番茄面(50g瘦肉+50g面条+65438素炒番茄+050g)

肝昏迷少残渣半流质饮食:能量6.7MJ(1600kcal)，蛋白质30g，脂肪30g，碳水化合物300~320g，盐1-2g，铜3mg，锌1~2g。微量元素不足者，可补充相应的营养补充剂。