烤扇贝的做法

配料:扇贝

辅料:油，盐，葱花和姜末蒜末酱油。

步骤:

1.用牙刷将扇贝洗净，刷掉扇贝上的沙子和杂物；

2.将扇贝破壳，用刀将扇贝切片，去掉黑色沙袋。

3.将蒜末、姜末、蒜末、酱油、盐、油搅拌均匀；

4.用小勺把搅拌好的馅料放在扇贝肉上；

5.将扇贝放在烤架上，放入烤箱180度烤5-8分钟。