如何在家包小笼包?

1,糯米粉入大碗。

2、慢慢加入热水,水是热的,不要用手,用筷子搅拌成小絮状。

3.在碗里揉成面团,不要粘手。

4.将手揉成细长条,切成同样大小的小面条。

5、松手,手掌慢慢揉成小饺子。

6.在大碗中放入适量的干糯米粉,将准备好的汤圆放入其中,将大碗摇晃几下。汤圆可以均匀的粘上糯米粉,可以防止汤圆粘连。

7、剩下的面团按步骤依次放入。

8.准备好的小汤圆可以倒入袋子里,放入冰箱冷冻,随吃随取,不需要解冻,更加卫生方便。

9、锅中加水烧开,放入小汤圆煮熟。