杏鲍菇烧烤怎么做,杏鲍菇烧烤怎么做?
1.把肉切成片。我妈买了成品肉片,放一个蛋清,加一点淀粉,抓匀,腌制半小时。
2.将杏鲍菇切片放入肉中,加入酱油、甜面酱、两滴醋、五香面、胡椒面、少许花生油和孜然粉,拌匀腌制半小时入味。
3.腌制好后放在烤盘上(烤盘上放锡纸)。杏鲍菇最好在底层,肉在上层。
4.放好后,在上面抹一层孜然粉。
5.放好之后的样子。
6.放入烤箱,200度烤20分钟(根据自己的烤箱)
7.烘烤时随时观察。时间到了,把肉片翻过来,撒点孜然粉,烤10分钟。
8.烤的时候,在芝麻糊里放一点盐,糖,醋,香油,蒜,加水稀释芝麻汁,分阶段加一点水。可以根据自己的口味加入沙茶酱,发酵奶,香葱,花生酱。哺乳期吃不了那么多品种~
9.调整后的样子
10.蒜泥芝麻酱
11.烤好后蘸酱吃。
12.完成的