做法，油豆腐红烧肉怎么做，油豆腐红烧肉的家常做法

五花肉

300克

佐料

油豆腐

适量的

玉米淀粉

适量的

淡酱油

适量的

腐乳

1街区

糖

适量的

辣椒

适量的

盐

适量的

步骤

1.五花肉，油豆腐，洋葱，

2.将五花肉洗净，用生粉、酱油、腐乳、糖切丁。

混合均匀，腌制一段时间

4.热锅爆炒五花肉得油。

5.加入足够的水和盐，盖上锅盖炖。

多放点水，因为豆腐吸水性很强。

6.炖至五花肉足够软，多留汤。

7.加入油豆腐

8.加入一茶匙酱油，翻面均匀，盖上盖子煨油豆腐吸收汤汁。

酱油是有色的，不需要。

9.油豆腐吸收了肉，味道鲜美？五花肉软而不腻。

技巧

爆炒五花肉油香不腻，做这道菜不用加油。