黄瓜香菇瘦肉汤怎么做?

材料:瘦肉100克,蘑菇10克,黄瓜80克。

调料:食用油和盐,味精3克,葱花姜片,香油2毫升,酱油3毫升。

做法:1,将瘦猪肉洗净后用清水浸泡,黄瓜洗净切片,香菇去根洗净备用。

2.锅收拾干净,倒入食用油,葱花姜片煸炒,放入酱油,倒入清水,加盐和味精,放入肉片、黄瓜和香茹,放入香油。