如何在水里泡一泡，如何吃得好

2.揉成表面光滑的面团，用保鲜膜包好，醒发1小时。

3.用刀将蒜瓣碾碎，剁成蒜末，放入碗中。

4.热的时候在锅里放一点油。9成热时，将热油倒在蒜末上炒香。

5.将醒好的面条擀成饼，盖上保鲜膜醒面一会儿。

6.西红柿切片，洋葱切成葱花。

7.锅中放适量油，烧至七成热，放入葱花爆香，然后倒入西红柿翻炒。

8.加水，不要加西红柿。喝水的量要多，喝水的量要根据吃饭的人数决定。

9.当汤变稠时，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，倒入汤内，用筷子搅拌，使鸡蛋开花。最后加入盐、胡椒粉、十三香和味精，搅拌均匀放入碗中。（汤的味道有点浓）

10.碗中加入2勺油、大蒜和1勺辣椒油。

11.将面包切成3-4厘米宽的长条。

12.锅里的水烧开后，把它一根根拉成细条，滴入沸水中。

13.当面条浮到表面时，放一些小蔬菜，连汤带水一起放入盆中。

14.吃的时候，从碗里拿出一根面条来吃，这样会更美味，而且越好吃越让人回味无穷！