为什么晚上吃苹果等于吃砒霜？向上帝求助

“晚上吃苹果等于吃砒霜”这种说法纯属谣言，没有科学依据。传播这个谣言的人说，晚上吃的东西要留在胃里，胃肠道不运动，东西不消化，容易积累毒素，会加重胃和肝脏的负担，变成毒苹果。其实晚上吃苹果是不会产生毒素的。另外，只要人体吃了东西，消化系统就会开始运转，人的消化吸收功能不受我们定义的作息时间限制，不存在所谓的积累。

从营养学的角度来说，晚上吃苹果确实不如早上吃，而且对于肠胃吸收消化能力差的人来说，早上吃苹果可以避免加重肠胃负担，减少吸收消化问题的影响。但是，睡前一小时吃苹果，不仅可以消除口腔内的细菌，改善肾功能，还可以帮助入睡，避免失眠。苹果含有糖、锂、溴，是一种有效的镇静安眠药，无副作用，对失眠有一定的改善作用。

对于肠胃功能不好的人来说，睡前吃苹果不利于消化。而且胃肠功能不好的人在睡眠中胃肠蠕动减慢，增加了食物在胃中的残留时间，可能会引起泛酸和流口水。所以晚上吃苹果的时候，不要靠近就寝时间。而且肠胃病患者一般要求忌食生冷食物。早上空腹吃苹果可能会引起胃部不适。建议饭后2小时或睡前2小时吃苹果。