痛风可以吃泥鳅或者青蛙之类的食物吗?
痛风患者都知道多吃素少吃肉,1,嘌呤含量高的食物,无论是急性期还是缓解期,痛风患者都是禁食食物。
(1)肉:家禽家畜的肝、肠、心、肚是胃、肾、肺、脑、胰、及其他内脏,腊肉、浓肉汁、肉馅等。
(2)水产品:鱼类(皮、蛋、鱼干及沙丁鱼、凤尾鱼等海洋鱼类)、贝类、虾类等。
(3)其他:酵母粉、白酒、啤酒等。
2、含有适量嘌呤的食物,所以所有缓解期的患者都可以从中选择一种动物性食物和一种蔬菜,但食用量不宜过多。
(1)豆类及其制品:豆制品(豆腐、豆腐干、奶豆腐、豆浆、豆浆)、豌豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆等。在干豆子里。
(2)肉类:家禽和家畜肉。
(3)水产品:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、黄鳝、鳗鱼、田螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。
(4)蔬菜:豆类中的菠菜、竹笋(冬笋、芦笋、笋干)、四季豆、芸豆、海带、百合、银耳、香菇、菜花。
(5)油脂及其他:花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。
3、含有少量嘌呤的食物,患者可随意选择食物,无需严格控制。
(1)主食:大米、小麦、面制品、淀粉、高粱、通心粉、土豆、红薯、地瓜。
(2)牛奶:黄油、牛奶、奶酪、冰淇淋等。
(3)肉食类食物:鸡蛋、猪血、鸡血、鸭血、桂鱼。
(4)蔬菜:大部分蔬菜是低嘌呤食物。
(5)水果:水果基本属于低嘌呤食物,可以放心食用。
(6)油脂类:植物油、瓜子、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、动物琼脂。
(7)饮料:矿泉水、苏打水、可乐、苏打水、麦精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果冻等。
(8)其他:酱料、蜂蜜、调味品。
另外,肥胖痛风患者要适当减肥,严禁饮酒。平时可以多喝水,保持尿液稀释,减少尿酸结石的形成。多吃碱性食物,如牛奶、蔬菜、水果等。,或服用碱性药物,可使尿液呈碱性,避免肾脏受损。