迪普煎肉大全

东菜地的普炒肉片，很常见的家常菜。来回逛菜场，实在想不通晚上吃什么。我就是想方便省时，炒一次就能吃到，而且不油腻，就挑了个地普，买了五毛钱的东方菜。东方菜是酸的，做菜和煲汤都会有一种鲜香。

把东方菜剁成块，可以和肉片一起放油锅里，加入料酒，把肉和菜炒一下，再把切片的地普放锅里炒。可以放一点水，不要太多。当东方菜的咸味慢慢进入地普，地普也是八成熟，就可以放味精出锅了。做这一整盘菜的时候，我没有放盐。只是有点咸。喜欢吃辣的可以放红辣椒。我放了一点红辣椒，呵呵。