炒莜面土豆丝怎么做，怎么做才好吃？

1.舀一碗莜面，放在盆里。

2.用温开水拌面条。

3.将莜面在案板上搓成长条状。

4.搓好后放在锅上蒸半个小时。

5.蒸莜面的时候，把土豆去皮切丝。

6.锅里倒油，放土豆丝，翻炒番茄酱，加盐和酱油。

7.土豆丝要炒的时候，莜面蒸熟。

8.将莜面放入炒锅中，与土豆丝一起翻炒。

9.土豆丝炒莜面做好了。