土豆丝饼的做法和步骤是什么?

主料：土豆2个、鸡蛋2个

辅料：油适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、面粉适量

1、土豆削皮备用

2、擦成丝泡在水里。

3、主要食材：鸡蛋、土豆、面粉、

4、将以上三种食材加水调成糊状

5、再加入葱花调匀。

6、点火烧热锅放入少许油，等锅烧放入调好的蛋液糊，摊平。

7、摊平两面煎熟一面。

8、在将煎饼翻过来煎另一面。

9、一张可口的煎饼就制作好了。