红烧肉有哪些菜好吃?

红烧肉炖白菜不是一道油腻的菜。

材料:大白菜、红烧肉、葱、八角、盐、姜。

练习步骤:

第1步:昨晚做的红烧肉没吃完,今天剩下的是炖白菜。

第二步,白菜洗净。

第三步:撕成碎片

第四步,锅里加油烧热,油不多,爆香葱,姜,八角。

第五步,加入大白菜

第六步,翻炒至白菜有些软。

第七步,加入剩下的红烧肉。

第八步,翻炒一会儿,直到肉汤融化,把肉菜翻炒均匀。

第九步,加入半碗水,盖上锅盖,小火焖几分钟。

步骤10:炖至白菜熟软,加盐调味。

步骤11,调火,收汁,出锅前加入蒜末,提味增香。

步骤12,炒蒜关火。

步骤13,肉不腻,菜更香。下次还有红烧肉剩下的时候,可以试试红烧菜,特别好吃。