五花肉怎么清洗才干净无味?五花肉如何清洗干净无味

1.把买来的五花肉两面用流水洗净,剪掉多余的油。

2.将五花肉里面朝外,放入盛有一汤匙盐和一汤匙醋的盆中,然后均匀抓匀,腌制五分钟。

3.之后加入适量面粉,继续抓匀,腌制五分钟。

4.之后用手反复揉五花肉三分钟。最后用两勺白酒和一勺酱油把五花肉抹匀,再用清水洗净。