蔓越莓干有哪些禁忌？

1，蔓越莓干主要是新鲜蔓越莓阴干后制成的一种便携食品。吃蔓越莓干真的是禁忌。主要是因为这种食物的味道很酸，被人体摄入后非常容易促进肠道消耗的分泌，加速胃酸的分泌，所以脾胃虚弱的患者或者胃痛、胃溃疡的患者慎用，否则可能会导致自身症状的加重，引起强烈的胃痛，甚至胃穿孔。

2.蔓越莓干不能和海鲜一起吃。蔓越莓干含有丰富的酸性物质，而海鲜中的鱼、虾、藻类都含有大量的蛋白质和矿物质。如果将蔓越莓干与海鲜混合食用，不仅会影响蛋白质的吸收，还容易导致海鲜中的钙与酸性物质发生反应，生成不易消化的物质，从而引起肠胃不适，出现呕吐、头晕、腹痛、腹泻等症状。

3.蔓越莓干应该和酸奶一起吃。因为酸奶富含人体所需的维生素、矿物质和微量元素，具有抑菌、健胃、降血脂、防癌等功效，类似于蔓越莓干。一起吃不仅好吃，还能起到健胃、消食、抑菌、杀灭病毒、美容养颜的作用。