苦瓜有哪些功效和作用？

刺激食欲，调节血管，控制血糖，改善便秘。苦瓜是夏天经常吃的蔬菜。它味苦而寒，有以下作用:

1，有清热解暑的功效。夏季多生吃苦瓜，可预防中暑或治疗暑热烦渴等疾病。

2.有美白养颜的作用。苦瓜敷脸可以去除皮肤上的一些斑块，还可以起到美容美白的作用。

3、具有解毒作用，可有效减轻肝脏负担，用于治疗肝病。

4.苦瓜含有皂甙，具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、提高人体免疫力的作用。

苦瓜能养心益气，有很好的清热解毒功效。此外，还能养肝明目，对治疗痢疾、中暑发烧、痱子、护肤、祛痘等都有很好的效果。苦瓜籽营养价值好，富含维生素C，能有效预防坏血病，预防动脉硬化，提高免疫力，保护心脏。目前苦瓜具有降血糖、降血脂、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化等多种功能。对皮肤保湿美白有很好的效果。是最理想的美容食品。