糖葫芦的具体做法!详细步骤
原材料:
山楂20-25个,冰糖200克。
配件:
水200克
练习:
1.将山楂洗净,去根去梗,去核(可以省略),或者将山楂横着切开,加入喜欢的馅料如豆沙。
2.将加工好的山楂用竹签串起来,晾干水分。
3.将冰糖和水倒入锅中,大火煮至冰糖融化,中间搅拌促进融化。
4.冰糖溶于水后,转小火,盖上锅盖,焖一会儿。
5.糖浆煮好后,迅速将山楂串放在锅边,用勺子将糖浆倒匀,放入涂油的盘中。
6、有点凉吃,5根竹签
山楂20-25个,冰糖200克。
配件:
水200克
练习:
1.将山楂洗净,去根去梗,去核(可以省略),或者将山楂横着切开,加入喜欢的馅料如豆沙。
2.将加工好的山楂用竹签串起来,晾干水分。
3.将冰糖和水倒入锅中,大火煮至冰糖融化,中间搅拌促进融化。
4.冰糖溶于水后,转小火,盖上锅盖,焖一会儿。
5.糖浆煮好后,迅速将山楂串放在锅边,用勺子将糖浆倒匀,放入涂油的盘中。
6、有点凉吃,5根竹签