鸡肉串炸多久?
1,鸡肉串炸了大概10分钟。
2.原料:鸡胸肉、面粉、小苏打粉、清水、苏打水、大蒜、白醋、盐、黑胡椒、百里香、孜然粉、红胡椒粉、细胡椒粉。
3.将鸡肉切成2厘米的薄片。
4.加入小苏打。
5.倒2杯水。
6、搅拌均匀,静置至少半小时。
7.在一杯面粉中加入各种调味料和白醋。
8.倒入适量苏打水,搅拌均匀。
9.边搅拌边倒入不断滴下的稠面糊中。
10,卤鸡沥干。
11,倒在厨房纸上晾干。
12,穿个羊肉串,均匀撒点盐调味。
13,再往平板里倒一杯面粉。
14,肉串均匀的裹上一层薄薄的面粉,多余的面粉抖掉。
15,所有羊肉串都沾粉备用。
16,面糊入另一平板。烤肉串均匀地涂上面糊。
17,事先开一锅热油,烧到筷子能快速冒泡起来,上羊肉串。
18,煎至两面金黄。