板栗怎么吃又好吃又有营养？

1，栗子粥:取栗子。

10件和适量大米，* * *煮成粥，或干栗子磨成粉，调和成粥，加适量红糖后食用。可补肾气，强筋骨，治腰腿无力。

2、糖菱角:取30个栗子，加水煮熟，再放适量红糖食用，可治人体虚弱、四肢无力、跌打损伤、瘀血肿痛。

栗子游戏攻略:

板栗，俗称毛栗，是我国的特产，享有“千果之王”的美誉，板栗含糖量约60%，淀粉26%，蛋白质3.7%，脂肪2%。此外，还含有多种维生素和无机盐。板栗含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，可防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。

亮油栗子也有很高的药用价值。板栗具有健脾胃、益气、补肾强心的作用，主要用于治疗恶心、吐血、便血等。咸宜，年轻人和老年人。栗子富含软膳食纤维，血糖生成指数低于大米。只要在加工烹饪中不加糖，糖尿病患者也可以适量品尝。