稻香村牛舌饼里的馅料是什么？稻香村牛舌饼有什么特点？

2.牛舌饼是北京著名的传统小吃。黑龙江、台湾省、山西等地也有这种小吃。牛舌饼，因其形状而得名，是北京小吃中常见的烤制品种。

3.稻香村(苏州)起源于248年前的1773，当时叫“苏州稻香村茶铺”。乾隆皇帝下江南时，在苏州稻香村吃饼，称赞为“美味佳肴”，并题匾，名扬天下。稻香村在产品上坚持“工匠精神”，传统手工艺技艺通过“师傅带徒弟”的方式代代相传。自问世以来已传承至第六代。