莲藕排骨汤是健康食品,大家赞同我的说法还是反对我的说法?

莲藕排骨汤是不是健康食品?

这是毫无疑问的。莲藕和排骨混合一起熬制汤,排骨中的油脂包裹着莲藕的清甜,不仅营养价值高,而且口感极好,当然。再好的食物也有不适合的人群,比如痛风人群就不适宜饮用莲藕排骨汤。

莲藕排骨汤可以补充人体所需要的营养,有明显的补益气血、增强人体免疫力的作用。

其中莲藕可以降低糖尿病的风险。莲藕因为含有丰富的植物蛋白质,其营养和与动物蛋白相仿,但是与动物蛋白比较起来,更易于消化,也更容易被人体吸收。

莲藕还有止血散瘀的功效。莲藕中含有大量的单宁酸,有收缩血管的作用,可用来止血。中医认为莲藕是热血病症的食疗佳品。

莲藕还有开胃健脾的功效,因为莲藕中含有鞣质,鞣质有一定的健脾止泻的作用,能增进食欲、促进消化。所以中医认为莲藕能开胃健中,有益胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。

莲藕排骨汤特别适合老幼妇孺、体弱多病者食用,因为莲藕排骨汤里含有动植物蛋白质,有很高的营养价值,又容易被人体吸收。此外还特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者食用。

不过因为莲藕虽然有止血散瘀的功效,但是藕性偏凉,所以大便溏泄者以及产妇不宜过多食用。

还有就是汤中的嘌呤含量比较高,痛风患者也不宜过多食用。