中式鱼怎么蒸?

成分详情

佐料

一条中华鲟

洋葱适量

生姜适量

胡萝卜量

适量的辅助油

料酒适量

清蒸鱼和酱油

清淡的味道

汽蒸过程

需要半个小时。

简单的困难

清蒸中华鲟的步骤

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1

中华鲟可以在开水里泡上四五秒,很容易剥皮。

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2

洗净备用,放入葱姜丝,用料酒腌制20分钟。

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在沸腾的锅里蒸七分钟。

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取出鱼,沥干盘中的水,继续在锅里蒸七分钟左右,这取决于鱼的大小。

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取出蒸熟的葱姜丝,加入葱姜丝和胡萝卜片。

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另起锅加油,烧热,倒入,加入蒸鱼和酱油,味道就呈现出来了。

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成品图。

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成品图。

技巧

蒸鱼的时间根据鱼的大小来调整。祝您愉快!

来自美食界?米拉·米拉?作品

使用的厨具:蒸锅和炒锅。

类别:?热菜,家常菜,中晚餐?