鸭汤的做法步骤图，闽南溢鸭汤怎么做好吃

用料 ?

农家散养的土白母鸭 1只

高丽参 10片

细鹿茸 7片

传统式的溢鸭汤的做法 ?

散养的土鸭

瓷器的隔水炖锅

我个人吃的话，只选择一个鸭腿、两个中翅、鸭胗垫底就好。把高丽参和茸放进去

放上隔水中间板后，加入剁成小块的鸭肉

用保鲜膜包好瓷器锅

用保鲜膜包好瓷器锅的口。选择～豆类～浓香。

煮好后，把鸭肉取出来，可用生姜、黄酒爆炒着吃

呵呵，很香的

小贴士

这道菜的重要提示就是！！！鸭汤煮好后，千万别碰到贴质的餐具。都要用瓷器来解决它