青椒肉丝面怎么做？

三个青椒

一小块猪肉

一把面条

一点洋葱

生姜适量

适量的开水

两茶匙盐

两茶匙汤

一勺鸡精

一茶匙料酒

两汤匙酱油

一茶匙半生面粉。

两汤匙油

微辣可口

混合技术

需要十分钟。

简单的困难

青椒肉丝面的制作步骤

1

猪肉洗净，切丝。

2

青椒去蒂去籽后一起切成丝。

三

肉丝加一勺料酒，一勺棕粉，一勺酱油。

四

搅拌均匀，盖上保鲜膜，冷藏20分钟左右。

五

锅里放一汤匙油，放入葱姜炒香。

六

然后倒入肉丝。

七

翻炒至变色即可出锅。

八

锅洗净，放入一汤匙油，放入青椒翻炒。

九

变色后倒入炒好的肉丝，倒入适量开水和一汤匙酱油。

10

撒上两茶匙糖和盐，一茶匙鸡精。

11

快速翻炒均匀，然后关火。

12

一边炒青椒丝，一边可以煮面。

13

面条煮熟后取出。

14

把炒好的青椒丝倒在上面，一碗香喷喷的面条就OK了。